Мікрозелен Горох 20 г Agromaksi

Мікрозелен "Горох" — це молоде листя, стебла, вусики та квіти. Усі частини рослини їстівні. Тип горохової рослини, зазвичай, цукровий горох або посівний, й оригінальна різноманітність впливає на смак вусиків. Полуникові завитки гороху збирають до моменту формування стручків. Залежно від ступеня зрілості рослини, можуть бути тільки невеликі пагони з листям або можуть бути довгі стебла з листям, квітами та вусами. Різні частини рослини мають різні текстури (також залежно від терміну зрізу) і стебла, який може бути хрустким і соковитим. За смаком мікрозеленень гороху злегка солодкуватий, з м'яким гірким присмаком і має горіховий відтінок. Листя має структуру, подібно до шпинату, хоча й не таке делікатне.

Як виростити мікрозелень — покрокова інструкція Замочіть насіння обраної вами культури у воді на кілька годин, щоб вони набухли й згодом краще та швидше проросли. Досить взяти пластиковий стаканчик, помістити туди насіння (у нашому разі дайкона) і залити водою. Візьміть нижню частину контейнера для пророщування зелені та наповніть його водою. Від поверхні води до країв місткості має залишатися вільний простір, рівний 1 см. Накрийте контейнер верхньою частиною — пластиковою сіточкою, розділеною на кілька секцій. Контейнери, призначені для пророщування відразу декількох культур, можуть бути розділені на секції з різним діаметром отворів у сітці. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури за решіткою. Обприскайте насіння з пульверизатора, щоб додатково зволожити їх, і поставте в тепле та світле місце. Коли сітківці проростуть так, що їхні корінці застрягнуть у сітці, почніть сполоскати зелень під проточною водою. Робити це потрібно двічі-тричі на день. Після сполоскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до вологи. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелен готовий до вживання на 5-10 день. Зазвичай паростки збирають, коли сітківці виростають до 4-7 см заввишки.